花胶响螺炖鸡脚汤（3人份量）
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烹饪步骤
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步骤1/2
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响螺片提前一天清水浸泡；花胶提前4小时温水泡发。
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最后一步
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鸡脚、瘦肉汆水后洗去浮沫；花胶、响螺片先用热水过一下。然后把所有材料（除花胶）放入锅中，加水炖3小时。加盐和冰糖调味即可。
小贴士
花胶在食用前40分钟才放
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发布于 2016-03-17
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