自制风干牛肉干
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步骤1/6
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牛肉切成手指粗细的条,放入所有配料腌制,盐不要放太多,喜欢甜口的可以多放点糖,喜欢辣口的可以多放点黑胡椒,依个人口味而定,放冰箱冷藏一夜。
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步骤2/6
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把腌制好的牛肉条均匀摆放在干净的帘子上,放通风处晾干,风干大概要二天。期间要给牛肉条翻面哦!
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步骤3/6
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风干的差不多了!
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步骤4/6
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上烤盘!160度,十分钟翻动一次,烤40分钟!(各家的烤箱脾气不一样,自己掌握哦!)
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步骤5/6
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烤好了!
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最后一步
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开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-16
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