是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧肉圆的做法

点击查看大图

红烧肉圆

浏览 5.9万 · 收藏 264

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

出门在外，想念爸爸做的味道

食材清单加入采购清单

10~30分钟

大排肉 400g

、

大葱 1条

、

料酒 2勺

、

豆瓣酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把肉切成片，再切成丁，开始剁，剁的时间应该久一点，这样肉才会吃起来口感细腻，加入细盐、酱油、葱花，再剁一下
步骤2/5 点击查看大图
根据自己的喜好，捏成自己喜欢的大小，最好不要太大，因为会不入味
步骤3/5 点击查看大图
加入适量的油，把油热好，我是用肥肉熬的油，会更加美味哦
步骤4/5 点击查看大图
油热了开始炸，炸至金黄色，记得翻面，不然要糊了
最后一步点击查看大图
加入料酒、豆瓣酱、酱油和水，煮沸，转小火煮五分钟，撒入葱花，完美关火

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-16

换个做法

红烧肉圆的相关分类

马蹄棒棒糖腊肠下酒菜甜品素菜更多

红烧肉圆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许