麻辣牛肉干
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步骤1/7
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牛肉拿水浸泡约2个小时 除去血水 中间要换水
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步骤2/7
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牛肉按纹理切条
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步骤3/7
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锅里放水发卤料包 葱结 姜块 料酒 盐 水开后加入牛肉 水开后撇去浮沫 小火继续煮45分钟
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步骤4/7
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煮好的牛肉条捞起备用
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步骤5/7
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锅里放油 油要多 放牛肉条翻炒
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步骤6/7
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把水份炒干
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最后一步
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锅里放糖 辣椒粉 花椒粉 芝麻 鸡精小火翻炒均匀即可
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发布于 2016-03-16
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