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咖喱鸡饭（欧洲版）的做法

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咖喱鸡饭（欧洲版）

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2个

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

元葱适量

、

牛奶袋装牛奶半袋

、

咖喱粉适量

、

盐根据个人口味

、

糖是盐的三倍

、

辣椒酱可不放

、

咖啡少量、也可不放

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿去骨、各种主材料切块
步骤2/8 点击查看大图
锅内烧水、下鸡块、土豆、待鸡块变色后放入胡萝卜、煮熟
步骤3/8 点击查看大图
煮熟后捞出、装盘备用、锅内留少量汤汁（莫过主材料即可）
步骤4/8 点击查看大图
准备配料
步骤5/8 点击查看大图
锅内汤汁加热、放入咖喱粉、盐、糖（糖一定要放盐的3倍）、牛奶（上图半袋即可）、辣椒酱（根据个人口味可不放、注意、黄辣椒的辣椒酱是很辣的、少放）、少量咖啡（一点点就可以、可以提升口感）
步骤6/8 点击查看大图
煮熟的材料、元葱、倒入汤汁、大火收汁
步骤7/8 点击查看大图
快要好了的状态
最后一步点击查看大图
装盘、照相、哈哈、这个是跟一个在西班牙当主厨的同学学的、要比只放咖喱块的好吃很多

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-16

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