韮莱虾仁水饺
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孩子爱吃虾仁饺子,自己包放心。我用的面包机和面,包出15到20个饺子给孩子吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪里脊剁碎(不喜外面绞的肉馅,不卫生)韭菜切碎,虾仁太大可切成2段。用盐、味精、花椒粉、蚝油、料酒拌匀。
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步骤2/3
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擀皮,包点猪肉韮菜再放里一个虾仁。
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最后一步
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烧开水下锅,下饺子,煮开淋冷水,反复三、四次就熟了。
小贴士
虾仁是买的青虾自己剥的,记得去虾线。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-16
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