盐水卤豆干
家乡人喜欢吃一种卤菜~扬州
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步骤1/6
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准备好所有材料
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步骤2/6
用开水把豆干烫一下。。这样能去除多余的油脂。。
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步骤3/6
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煮一锅开水。放入葱、八角、姜…煮沸
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步骤4/6
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水开。。放入豆干…再加入适量的盐和糖。。
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步骤5/6
等锅再次煮开后，用小火焖置30分钟。。这样豆干会很入味
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最后一步
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出锅啦。。很清爽哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-16
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