红豆草莓蛋挞
草莓季少不了自己熬草莓酱,把自己熬的草莓酱加入到蛋挞里,酸酸甜甜的好美味。
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步骤1/11
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淡奶油和纯牛奶混合入容器中,加入细砂糖。
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步骤2/11
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小火一边加热一边不停搅拌至细砂糖融化,关火。
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步骤3/11
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晾至不烫手时,加入蛋黄。
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步骤4/11
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筛入低筋面粉搅拌均匀。
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步骤5/11
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过筛1-2次,挞水就完成了。
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步骤6/11
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将准备好的挞皮摆放入烤盘中,放入蜜红豆。
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步骤7/11
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再加入1小勺草莓酱。
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步骤8/11
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倒入挞水,8分满即可。
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步骤9/11
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送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,25分钟。
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步骤10/11
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出炉后稍微晾凉即可食用。
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最后一步
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因为加入了草莓酱,所以酸酸甜甜的非常美味。
请根据自家烤箱的脾性调节温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-16
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