颜与味的完美组合--莴笋炒蛋
绝对是上班狗的必备快手菜！有颜，美味，最重要的是不发胖啊有木有！！
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步骤1/6
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莴笋红椒切丁，鸡蛋打散，加少许盐和葱末打散。
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步骤2/6
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锅烧热，放适量油，倒入打散的鸡蛋，快速翻炒，盛出待用。鸡蛋很容易熟，入锅后凝固了就可以关火，再稍微翻炒几下出锅即可。
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步骤3/6
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锅子倒油，放入葱末姜丝煸出香味。
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步骤4/6
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放入笋丁、红椒丁翻炒，放少许盐、糖、生抽
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步骤5/6
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放入鸡蛋一同翻炒，淋少许香油
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最后一步
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美味快手的莴笋炒蛋出锅了！配一碗米饭就更赞啦！
莴笋炒久了会变色，所以为了颜色和口感，一定要大火快炒哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-16
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