酥炸里脊
-
步骤1/10
点击查看大图
里脊肉切条、放入适量料酒和味极鲜酱油腌制至少20分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
准备鸡蛋和面粉
-
步骤3/10
点击查看大图
用蛋液分离器分离出蛋清和蛋黄、只要蛋清
-
步骤4/10
点击查看大图
蛋清液中加入面粉
-
步骤5/10
点击查看大图
用搅拌器和匀
-
步骤6/10
点击查看大图
做好的蛋液糊
-
步骤7/10
点击查看大图
将蛋液糊与里脊肉条充分和匀
-
步骤8/10
点击查看大图
放置十分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
热油将里脊条一条条放入、第一遍炸至定型即可、第二遍过油至金黄酥脆,这样可以外酥里嫩
-
最后一步
点击查看大图
依个人口味喷洒适量孜然粉和椒盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-15
酥炸里脊的其他做法
酥炸里脊的相关分类
酥炸里脊的相关推荐
-
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7576230人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16560361人看过 -
酥嫩糖醋里脊
21386人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
656792人看过 -
麻辣香锅
237244人看过 -
#放假请来我的家乡吃#云南/青椒鸡腿丁
174306人看过 -
苦瓜炒蛋
19866097人看过 -
干煸豆角(四季豆)
131225人看过 -
懒人番茄浓汤面
2638761人看过 -
#素食主义#开胃去火的凉拌苦瓜
154856人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35584262人看过 -
#中小学生营养餐#玉米面红薯窝窝头,营养低卡早餐
188975人看过