韭菜鲜虾饺
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步骤1/8
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猪肉馅用料酒，生抽，生姜粉，盐，色拉油等拌好。
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步骤2/8
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虾去壳去肠，洗净，切成小段，大的切三段，小点的切两段，用料酒，生姜粉，盐等拌好。
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步骤3/8
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鸡蛋用油炒好，切碎。
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步骤4/8
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韭菜洗净，吹干，切碎，用色拉油拌下，这样韭菜不容易出水。
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步骤5/8
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上面四样放一大盆里，根据需要再添加适量的调料，倒点香油，可以戴一次性手套搅拌均匀。
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步骤6/8
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搅拌好放冰箱一小时入味。
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步骤7/8
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一个饺要放一个虾仁，最后看情况虾仁有得多就放两个。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-15
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