荠菜饺子
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春季是吃各种野菜的季节!和面时加一个鸡蛋或放一点盐,面会很劲道口感好
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1小时以上
| 切墩(初级)
荠菜鸡蛋豆腐火腿
、
面粉盐鸡蛋温水
、
盐油鸡精花椒面
烹饪步骤
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步骤1/4
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荠菜洗净切碎豆腐火腿切丁,鸡蛋煎好碾碎到荠菜里拌匀,盐鸡精花椒面油放入拌匀!(醒面的时候拌调料)
-
步骤2/4
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鸡蛋打散倒入温开水放一点盐搅好,放入面粉活成团行二十分钟,分剂搓长条等分,按扁擀皮!
-
步骤3/4
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包饺子!
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最后一步
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用盐和鸡蛋和面面皮劲道!也很好吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-15
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