酒香草头
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出生在北京，老家是上海，每次回老家，亲戚朋友都会做草头，是我特别喜欢吃的菜，现在在北京也可以买到了，真好
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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草头半斤，洗净
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步骤2/4
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锅内放一半猪油，一半玉米油，大火爆炒
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步骤3/4
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加二锅头，如果讲究加五粮液或茅台酒香更浓
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最后一步
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加盐，少许酱油，用长筷子扒着炒，两分钟出锅，好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-15
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