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十三香烤鸭腿的做法

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十三香烤鸭腿

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸭腿 2只

、

十三香适量

、

耗油适量

、

姜适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/3
鸭腿买的是速冻的，先化冻，倒掉血水之后，坐锅烧开水，把鸭腿放开水里焯一焯
步骤2/3
鸭腿上用刀划两道，耗油生抽各一勺，加十三香适量，姜片，混合均匀，用两个保鲜袋把酱料分装，放入鸭腿，系上口，揉压鸭腿，把酱料混均匀，腌制2-4个小时，中间要给鸭腿翻个身
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烤箱220度预热5分钟，把鸭腿放进去，旋转烤40分钟，出炉～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-15

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