牛心菜炒粉丝
开胃又快手的一道下饭菜,简单的调料炒出牛心菜的爽口,粉丝的Q弹,鲜香美味,老少皆宜。
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步骤1/7
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牛心菜和胡萝卜洗净切丝。
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步骤2/7
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绿豆粉丝和海米分别用温水泡软后捞出沥干。小米辣切段,大蒜切末。
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步骤3/7
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取不沾锅烧热,加入猪油,油温5成时加入小米辣和蒜末爆香,加入海米炒出香味。
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步骤4/7
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加入粉丝翻炒2-3分钟。
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步骤5/7
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加入牛心菜和胡萝卜丝,翻炒至软。
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步骤6/7
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加入1勺生抽,我用的古龙天成(绿标),少许白糖炒匀,再加入少许盐调味,即可盛盘。
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最后一步
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盛盘享用!
用不沾锅来炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-14
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