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下里巴人的【酸菜荷包蛋】好吃下饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸭蛋 4个

、

鱼酸菜 1包

、

小红椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鱼酸菜一包，按自己的喜好切断
步骤2/6 点击查看大图
用水漂洗干净后捞出，挤干水分备用。
步骤3/6 点击查看大图
鸭蛋4个，煎熟备用。
步骤4/6 点击查看大图
将鱼酸菜和小红椒片炒香。
步骤5/6 点击查看大图
加入适量的水，倒入荷包蛋，加适量的盐和老抽，盖上锅盖，焖煮3分钟。
最后一步点击查看大图
加入适量的鸡精和白胡椒粉，翻炒均匀即可起锅。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-14

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