红糖糍粑
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步骤1/6
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江米淘洗干净,泡水浸泡一夜~然后放置高压锅蒸出,趁热出锅放入不锈钢盆中对米进行碾压,可以像和面一样揉成团状,最后放入容器成型(我会放入冰箱冷藏,拿出后会很硬,这样可以方便切块)
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步骤2/6
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取出切块
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步骤3/6
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打一颗鸡蛋
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步骤4/6
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热油,裹鸡蛋液煎至金黄
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步骤5/6
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拿一个小锅加入一点水放入红糖熬至糖水发泡关火
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最后一步
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把成品摆盘,均匀淋上红糖水即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-13
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