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【传统韩式寿司】的做法

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【传统韩式寿司】

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海苔

、

米饭

、

香肠或火腿

、

胡萝卜

、

黄瓜

、

鸡蛋

、

肉松

、

沙拉酱番茄酱

、

米醋

、

香油

、

芝麻

、

糖

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄瓜切条，我这里用的是腌过的酸黄瓜，没有的话可以用大根代替
步骤2/9 点击查看大图
蒸好米饭后，撒入醋，香油，糖，芝麻，根据口味调节用量。拌匀之后放凉至温热
步骤3/9 点击查看大图
摊一张鸡蛋饼，放凉后切条
步骤4/9 点击查看大图
胡萝卜香肠切条，不喜欢生食加一枚蒜少许油煸熟
步骤5/9 点击查看大图
海苔纸，有粗盐的一面放上面，那些竖纹就是卷好后沿着切的纹路
步骤6/9 点击查看大图
米饭放薄薄一层，中间摆上，两条鸡蛋，火腿肠，胡萝卜，黄瓜，一条沙拉酱番茄酱。利用寿司帘压紧卷起。最后可以用寿司帘多收紧一下
步骤7/9 点击查看大图
放凉后切开食用，一定要放凉再切，卷的紧会很好切的
步骤8/9 点击查看大图
成品
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侧面特写

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-13

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