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大碴子粥

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玉米是含有丰富纤维素,矿物质,维生素的粮食,玉米碴子粥是好多人喜欢的食品。在上世纪,各家各户都有大锅土灶时,玉米碴子粥是主要的果腹之物。现在想吃,一般人都是去买,其实自己家里做起来非常简单。现在孩子普遍不爱吃粗粮,体内粗纤维严重缺乏,导致咀嚼功能差,胃肠蠕动慢,便秘等情况经常发生。建议主妇和主夫们多给家人做些粗粮食物,锻炼胃肠功能,有利家人身体健康!
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

视家里人口定一次制作量。熬200克大碴子能得到大约1400克大碴粥,耗电0.5度左右。大碴粥过水后,可与大米一起焖饭,味道独特,营养价值更高。

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发布于 2016-03-13

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