小清新之
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总想用奶油芝士做点撒 在豆果学习借鉴参考了一番 有了属于自己的人味道 喜欢抹茶那份小清新 喜欢椰蓉的飘香 用扁桃仁片稍加点缀 口感酥酥脆脆 当早餐甜点亦是不错的选择
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
低筋粉
390g
、
糖粉
165g
、
鸡蛋
3个(2个蛋黄➕一个全蛋液)
、
椰蓉
60g
、
无盐黄油
180g
、
奶油芝士
1009
、
抹茶粉
4到6g
、
扁桃仁片
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
把所有材料称重准备好 1、黄油切成小块室温软化即可2、把黄油和糖分混入一起用打蛋器轻轻混合一起加入蛋黄和一个蛋液打至完全融合 想口感蓬松就多打一会。3、加入奶油芝士搅打融合。4、把面粉和抹茶粉过筛入后放入椰蓉,用刮刀搅拌完全均匀。
-
步骤2/6
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我用的这款。
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步骤3/6
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上模具 放冰箱冷冻半小时后拿出来切块
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2016-03-13
换个做法
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