是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
鱼香肉丝的做法 点击查看大图

鱼香肉丝

浏览 24.1万 · 收藏 9436 · 学做 22
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

加一小厨

鱼香肉丝是一道常见川菜。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，用于烹菜滋味极佳。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪里脊肉 200g
、
胡萝卜、木耳、黄花菜春笋、尖椒 适量
、
食盐、醋、糖、味极鲜、淀粉、料酒 适量
、
郫县豆瓣酱、食用油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-12

换个做法

鱼香肉丝的其他做法

鱼香肉丝的相关分类

微辣 萝卜丸子 糖葫芦 腌萝卜 萝卜汤 萝卜 更多

鱼香肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许