椰奶冻
自从上次的木瓜椰奶冻之后，我就知道接下来会有不间断的制作，它的味道实在令我割舍不下，今天的纯椰奶冻寻到另一番风味，非常的Q弹，配上椰蓉，唇齿留香。
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步骤1/6
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准备好食材。
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步骤2/6
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将牛奶、椰浆、淡奶油、绵白糖倒入锅中，加热至糖完全融化。
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步骤3/6
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加入吉利丁粉，搅拌全部融化均匀。
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步骤4/6
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椰溶液放凉，倒入椰壳中，表层蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏至凝固，约6小时。或者在容器里铺上一层保鲜膜再倒入椰蓉液也可。
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步骤5/6
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取出凝固的椰奶冻，用勺子挖成球形，粘上椰蓉。
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最后一步
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Enjoy！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-12
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