辣味猪肚汤
每个周末都想给女儿做好吃的,正好家里还有点腊货,天气渐渐转暖,腊货不好长时间存放,所以就买来一个猪肚子一起熬汤,美味得很
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步骤1/6
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排骨,腊鸭腿洗干净,放锅里炒干水分,加生姜料酒
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步骤2/6
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猪肚子依次用食盐面粉醋洗干净,放锅里煮十分钟,以除去臊味
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步骤3/6
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清洗干净的猪肚子切片再次冲洗
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步骤4/6
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高压锅中放处理好了的食材,加头天泡好的芸豆,生姜片,压10分钟关火(以高压锅有响声开始计算时间)
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步骤5/6
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高压锅放气后揭盖,开火,再熬10分钟,此时肉香四溢,汤白如奶,豆糯甘甜
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最后一步
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再来一张土洋结合的照片,蒜煎三文鱼,臭豆腐
猪肚子一定要洗干净
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-12
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