虾粥
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烹饪步骤
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步骤1/4
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香菜切碎,芹菜茎切小段。姜切丝。备用
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步骤2/4
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将大米熬成粥状,放一半的姜丝,和一半虾肉,这是能让粥有虾味融合,我虾是去壳的。滴两滴调和油,继续熬十分钟。
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步骤3/4
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十分钟过后放完剩下的虾与姜丝。入盐,加少许白糖调鲜,两滴料酒增香。翻滚五分钟。放入芹菜茎和香菜。放入少量芝麻油。好。1分钟后起锅开吃(因为本人超爱香菜所以放了好多)
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最后一步
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来,洒葱花也是我必要的步骤之一,个人喜好哈。其实芹菜和香菜作用一样。你们可要其一就好。或只放葱花就好。以后我会多传点电饭煲之作。多多支持。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-12
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