秘汁鸡腿
-
步骤1/4
把鸡腿洗净剁成两截,鸡腿入锅,锅中放水加料酒烧开,鸡腿捞出,水不要。
-
步骤2/4
葱白切段,姜切丝,剩余葱叶部分切葱花备用
-
步骤3/4
这是道甜口菜,所以用不到干辣椒胡椒什么的。锅中放油,葱段姜丝入锅,加冰糖(十颗左右),爆香葱姜,冰糖开始慢慢融化,倒入鸡腿翻炒两下,依次加入生抽,老抽,蚝油,最后放一碗水,加盖烧开转小火
-
最后一步
点击查看大图
等到快收汁加少许盐,因为之前的调料都含有部分盐味,出锅前加鸡精和葱花,翻炒均匀,装盘上菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-12
鸡腿的其他做法
-
无油版葱烧鸡腿|过节也不要吃胖哦#旅行中的美味#
-
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
-
超级下饭菜:土豆丁汇鸡腿肉
-
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
-
#万物皆可搭#虫草花蒸鸡腿
-
五香红烧鸡腿~~超级美味
鸡腿的相关分类
鸡腿的相关推荐
-
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9833889人看过 -
#零腹担吃夜宵#家庭版肉末豆腐
157620人看过 -
健康减脂餐--卤鸡腿
256950人看过 -
酱大骨
276092人看过 -
家庭版宫爆鸡丁
1252698人看过 -
宫爆鸡丁
149535人看过 -
宫爆鸡丁
9916783人看过 -
巨下饭的肉末豆腐
3500130人看过 -
香菇牛肉酱——让你连吃三碗饭的罪魁祸首!
2752333人看过 -
酱牛肉
16648215人看过 -
红烧塘鲺
2594人看过 -
干炸大油边
2431人看过