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炖羊肉的做法

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炖羊肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊肉 2斤

、

山药 1根

、

连偶一节

、

胡萝卜一根

、

香菇一个

、

大葱段 4段

、

姜片 4片

、

东古特鲜酱油适量

、

盐适量

、

五香粉 2茶勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
葱切断姜切片备用羊肉切块莲藕山药胡萝卜香菇切滚刀块
最后一步点击查看大图
热锅凉油放两片姜煎一下. 待油热放两片葱段到入酱油爆香. 待酱油炸熟. 加入凉水. 放羊肉加五香粉. 把剩下的葱段和姜片放入锅中. 水要多一些中途不可加水. 盖锅盖开大火. 待水开把莲藕.山药.香菇放入锅中. 开大伙煮开.转至小火炖半小时然后加入胡萝卜.开大火煮开转小火在来半小时. 然后改转中火炖半小时加盐转大火炖十分钟。哎呀好香大功告成! 美味有营养哦对了我还加了冻豆腐因为某人爱吃不多说了我要开吃喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-12

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