驴肉火烧
浏览 5.5万 · 收藏 287
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将驴肉用热水焯一下,去血沫,后放入砂锅,加入花椒约20-30粒,五个八角,适量黄豆酱,酱油,料酒,少量糖,红辣椒2个,葱姜蒜适量,可加少许盐,炖30分钟,也可根据口感炖久一点
-
步骤2/4
点击查看大图
将面活好醒15分钟,分成6块,擀成长方形,表面抹上盐和油,像叠被子一样,两边折向中间,放入电饼铛,约十分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
将炖好的驴肉,加入青辣椒剁碎,备用
-
最后一步
点击查看大图
将驴肉夹到火烧中,驴肉火烧完美成功。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-12
换个做法
驴肉火烧的其他做法
驴肉火烧的相关分类
驴肉火烧的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#凉拌贡菜
828609人看过 -
#今天吃什么#瘦肉粥
305395人看过 -
紫薯麻薯饼
763010人看过 -
面粉版油炸糖糕
540152人看过 -
胡萝卜素菜卷子
26811人看过 -
晒萝卜干
44650人看过 -
#九阳空气炸锅#之~孜然羊肉
337495人看过 -
炸鸡腌萝卜
246330人看过 -
小白菜素包子
197367人看过 -
脆皮油炸糕
539277人看过 -
卤菜
1705542人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#红烧猪蹄
165611人看过