北素馅儿饺子
电视上看到的,说是已经失传的手艺,学来试试味道,还可以!包包子也不错!
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步骤1/16
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泡好的木耳切碎,与鸡蛋,黄花,粉丝,香菇是一比一的量(冷水泡)
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步骤2/16
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泡好的干黄花切碎
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步骤3/16
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泡好的干香菇切碎
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步骤4/16
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泡好的粉丝切碎.(冷水泡两个小时)
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步骤5/16
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泡香菇的水
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步骤6/16
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炒好鸡蛋备用
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步骤7/16
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油,放大料和桂皮炒香,大料和桂皮是一比三的量,放入香菇炒炒,立即放香菇水。放少许白糖,鸡粉,味精
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步骤8/16
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挑出大料和桂皮,放入黄花末
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步骤9/16
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木耳
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步骤10/16
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适量老抽,汤色呈金红色烧煮
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步骤11/16
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粉丝
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步骤12/16
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下入少量水淀粉收汁(浓稠一些)
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步骤13/16
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最后放鸡蛋拌匀,关火。放入适量盐晾凉就可以包饺子了
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步骤14/16
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ok
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步骤15/16
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包好啦
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最后一步
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味道还不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-11
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