电饭锅•鸡肉饭
我做的大概是四个人的饭量,用小半只鸡最好。
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡肉放凉水里煮出血沫,撇掉捞出备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
大米洗好放锅里,土豆切块,大概1.5厘米立方,照片上看着很大,其实还行。
-
步骤3/7
点击查看大图
放点油,一点就行,放入大蒜,姜,大料。炒一下。然后加入鸡肉
-
步骤4/7
点击查看大图
放入鸡肉后,依次加入料酒,生抽,酱油,水三碗,炖半个小时差不多放几颗枸杞(可以忽略,只是突然看到了,随意加的。)加盐,尝味道。因为水分可能蒸发,所以蒸发掉差不多还剩下两碗水的时候就差不多,如果不小心水有点少也没关系,再加点就行。尽量一次出来。尝味道稍微偏咸就可以,因为还有米饭。会吸收盐分。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入锅里。可以不搅拌,但是水加的跟蒸米饭差不多即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
十五分钟后翻一下锅这个时候水分差不多干了,撒上葱花再闷七八分钟。
-
最后一步
点击查看大图
盛出来即可……土豆好吃的要哭了……
放点胡萝卜丁也好吃~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-11
鸡肉饭的相关分类
鸡肉饭的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#快手咖喱鸡肉饭
178323人看过 -
油炸平菇(外脆里嫩)
162040人看过 -
黄焖鸡
70494629人看过 -
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
3522990人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
280367人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21868317人看过 -
咖喱牛肉饭
5452654人看过 -
排骨炖土豆
19094915人看过 -
经典味咖喱牛肉饭
4844858人看过 -
咖喱鸡肉饭
146652人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密# 牛肉炒胡萝卜
177714人看过 -
拯救夏天没胃口!清热解暑的莲藕两吃
20899人看过