蔓越梅燕麦饼干的做法

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蔓越梅燕麦饼干

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燕麦片的另一种作为零食的吃法…香酥美味、易于消化、方便携带…

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 80g

、

炼乳 2大勺

、

蔓越梅适量

、

即食燕麦片 150g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料
步骤2/12 点击查看大图
草鸡蛋个头较小。打入大碗中用手抽打均匀。
步骤3/12 点击查看大图
加入炼乳搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
蔓越梅用小刀切成小丁
步骤5/12 点击查看大图
切碎的蔓越梅加入蛋液中
步骤6/12 点击查看大图
加入即食燕麦片
步骤7/12 点击查看大图
用刮刀搅拌均匀即可。
步骤8/12 点击查看大图
选用平底不沾烤盘。用小勺挖适量燕麦糊在圆形饼干模具整理成圆形
步骤9/12 点击查看大图
所有饼干整理完成。烘烤时会有略微变大，因此饼干之间需留有一定空隙。
步骤10/12 点击查看大图
烤箱预热，烤盘放中层，上下火180度15分钟左右。（温度仅供参考）以饼干表面色泽略金黄即可。
步骤11/12 点击查看大图
成品。不错的下午茶点心。
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成品

步骤4/12

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小贴士

我用的这款燕麦片是紫薯口味的。也可以换做任何一种口味即食燕麦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-11

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