果树蛋饼早餐
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鲜鸡蛋含的蛋白质中,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鲜鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡蛋
2个
、
胡萝卜
50g
、
黄瓜
50g
、
香肠
50g
、
小米
30g
、
咸鸭蛋
1个
、
圣女果
6个
、
桔子
2个
、
豆奶
1盒
、
玉米油
1勺
、
盐
1匙
烹饪步骤
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2016-03-11
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