炒豆豆
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步骤1/6
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把小茴香小火焙熟,然后用擀面杖擀成粉状。
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步骤2/6
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取面粉加入鸡蛋、食用油及各种调料拌匀。
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步骤3/6
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把面揉光,面一定要硬,敷上保鲜膜醒30分钟。
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步骤4/6
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把醒好的面擀成筷子薄厚,切成块状静置15分钟。
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步骤5/6
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我没有用锅,因为电饼铛更加方便,15-20分钟左右即可。
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最后一步
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出锅啦!味道非常赞!
最好使用电饼铛,这样时间短而且不宜糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-10
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