酿茄子、青椒
浏览 7663 · 收藏 19
将做法保存到手机
每次过年过节家里还有客人来时都会做这道菜以示欢迎和重视，所以经常看家人做也就学会了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把买回来的五花肉切片剁碎，然后装起来，调味，放两勺盐，六大勺番薯粉，和好
-
步骤2/4
点击查看大图
把茄子切好，泡水，青椒洗干净，切蒂破皮取籽，然后再洗一下，开始酿青椒，像酿豆腐那样把他们都塞满肉肉
-
步骤3/4
点击查看大图
全部弄好后就把青椒先放进锅里煎一煎，然后铲起来，再把茄子放下去煎一煎，煎的差不多了就把先前煎好的青椒放下去一起煎一下，加水，两碗左右的样子，加入适量的盐，酱油，然后焖五至十分钟，记得翻锅看水哦不然会粘锅还有糊调
-
最后一步
点击查看大图
当当当当，成品图哦(´-ω-`)，虽然有些肉肉跟青椒脱离了，但味道还是不错的
小贴士
没有番薯粉可以用玉米淀粉代替，个人觉得粉要放多些更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-10
换个做法
酿茄子、青椒的相关分类
酿茄子、青椒的相关推荐
-
【酿茄子】秋天的茄子，和肉一起烧最合适！
3279490人看过 -
焖酿茄子
58000人看过 -
好好吃的酿茄子
46979人看过 -
蔬菜酿中翅
18903人看过 -
酿茄子#肉食者联盟#
47171人看过 -
#营养小食光#虾滑云吞面
506246人看过 -
肉酿茄子
8506人看过 -
吃一次就忘不了的酿茄子
329083人看过 -
少油版肉酿茄子
16031人看过 -
虾干
65319人看过 -
巨好吃的土豆蘑菇
2851753人看过 -
肉酿茄子
39655人看过
