荠菜鸡蛋饺子
这是我学坐的第一道菜
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步骤1/5
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荠菜一定要清洗干净哦,晾干水分
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步骤2/5
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我在面里打了一个鸡蛋
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步骤3/5
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把炒熟的鸡蛋.葱花和切碎的荠菜拌在一起(切的时候小心手)放盐,放鸡精,拌均匀
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步骤4/5
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擀皮 不要太厚
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最后一步
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在篦子上洒点面 包好的饺子 就可以放在上面了
炒鸡蛋的时候少放一点盐。把炒熟的鸡蛋和荠菜放在一起搅拌,等包饺子的时候再放盐和味精。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-10
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