简单版超好吃卤肉饭
突然发现特别好吃的卤肉饭,又怕外面的东西不干净,所以自己做
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步骤1/6
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五花肉冷水泡半小时,多冲洗几遍
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步骤2/6
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五花肉切丁
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步骤3/6
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锅热无需加油放肉丁煸炒,炒到肉丁出油,加洋葱碎,蒜姜末,煸炒几分钟
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步骤4/6
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放酱油,蚝油,老抽,料酒,冰糖,大料,香叶
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步骤5/6
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倒入炖锅加水,中小火闷煮1小时(省时就放入电饭锅,闷煮15分钟)最后收汁
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最后一步
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摆盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-09
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