糯米蛋糕
非常好吃的一款小蛋糕,口感绵软又有点弹性,组织非常细腻柔嫩。
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋里加入少许盐、几滴柠檬汁和糖;
-
步骤2/7
点击查看大图
把鸡蛋打发至出现纹路不消失;
-
步骤3/7
点击查看大图
分两次筛入糯米粉和泡打粉,切拌均匀;
-
步骤4/7
点击查看大图
把玉米油和牛奶混合,分次加入鸡蛋面糊里切拌均匀;
-
步骤5/7
点击查看大图
把蛋糕糊倒入模具,震掉气泡;
-
步骤6/7
点击查看大图
送入预热好的东菱烘然心动电子烤箱,烤箱选择1(DIY),上管170度,下管150度,20分钟。具体时间温度请参考自家烤箱。
-
最后一步
点击查看大图
组织细嫩柔滑
1.因为糯米粉没有筋度,建议加少许泡打粉;
2.东菱烘然心动电子烤箱温度精准,烤箱没有噪音,上色漂亮,是烘焙新手的好选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-09
糯米蛋糕的相关分类
糯米蛋糕的相关推荐
-
糯米蛋糕
2671006人看过 -
#奇妙烘焙屋#网红粑粑糕,糯米蛋糕
126181人看过 -
健脾祛湿膏
74137人看过 -
糯米蛋糕
18283人看过 -
腐皮糯米卷
109467人看过 -
软糯软糯的糯米蛋糕
83699人看过 -
黄油年糕
11105人看过 -
一口一个‼️奶香浓郁、超过瘾|牛奶气泡小面包
34363人看过 -
大米糕
7619153人看过 -
家常孜然烤羊排
1661215人看过 -
流心糯米蛋糕
307115人看过 -
烤箱烤地瓜
947714人看过