肚丝乱蒜的做法

点击查看大图

肚丝乱蒜

浏览 16.2万 · 收藏 687

肚丝乱蒜，爱吃的爱死，不爱吃的掩鼻而去，不是肚的事是蒜的香

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

猪肚半个

、

冬笋适量

、

蒜大的四瓣多点没事

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肚煮熟切丝，冬笋切丝，大蒜剁成蒜末
步骤2/5 点击查看大图
锅中放油炒蒜至金黄盛出备用
步骤3/5 点击查看大图
蒜油爆炒肚丝点一点料酒加热水煮开
步骤4/5 点击查看大图
肚丝煮开后放冬笋丝继续煮至汤白放入炸好大蒜末，勾芡，出锅前少许白胡椒，香油出锅
最后一步点击查看大图
可以撒些香菜点缀一下，我放的香芹也很好吃

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

勾芡是关键太稀太稠都不好慢慢掌握吧，可以弄一碗水淀粉一点点的加入，边放边搅动直到半流质的状态，自己掌握吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-09

换个做法

肚丝乱蒜的相关分类

荠菜春笋青团腌笃鲜香椿炒鸡蛋私房菜更多

肚丝乱蒜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许