雪地开花の马蹄椰汁糕的做法

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雪地开花の马蹄椰汁糕

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当第一次在印尼的餐厅吃到椰汁糕时，我被着浓郁椰香的小甜品迷倒了。以后在去东南亚餐馆时都必点的一道甜食，餐馆的椰汁糕其实还有加西米，我比较懒就直接省掉，做成马蹄椰汁糕。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

椰浆 400ml

、

牛奶 150ml

、

马蹄 4颗

、

玉米淀粉 80g

、

砂糖依个人喜欢

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
材料大合照。
步骤2/5 点击查看大图
马蹄洗净切碎，铺在容器底部。
步骤3/5 点击查看大图
将椰浆、牛奶、玉米淀粉和砂糖全部加入锅中搅拌均匀后，用中小火煮，边煮边搅拌。
步骤4/5 点击查看大图
煮到液体周围开始冒泡，液体开始变浓稠后关火。
最后一步点击查看大图
把做好的椰汁糕倒在铺好的马蹄之上，震几下让表面平整一点。然后放入冰箱，冷冻后更好吃哟~~

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

1.我是很喜欢椰香的，所以下次再做的时候我打算用椰汁代替牛奶。2.想要加西米的可以把西米煮熟好，铺在马蹄之上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-09

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