青汁蛋糕电饭锅版
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步骤1/6
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蛋清蛋黄分离
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步骤2/6
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打蛋清需要40分钟左右，加入几滴白醋或柠檬汁祛醒，打蛋清分三次加入白糖，每次加一勺左右，喜欢甜的可以多加我是用筷子打的。蛋清打到能站一根筷子程度就好了！
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步骤3/6
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蛋黄加入牛奶白糖一勺，搅拌均匀筛入面粉青汁粉用刮刀上下拌匀，切记不能一个方向搅拌，否则影响口感！。
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步骤4/6
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分三次加入打好的蛋清！用刮刀上下拌匀
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步骤5/6
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电饭锅底部抹上油预热，倒入蛋糕糊，用手震几下锅把气泡振出，盖上盖子等电饭锅跳保温以后捂住排气孔闷20分钟！用牙签扎一下，带不出蛋糕就熟了！
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最后一步
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如果一次不熟，盖上锅再蒸！出锅！有点猴急，没凉就切了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-09
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