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木须肉的做法

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木须肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 80g

、

木耳 6颗

、

鸡蛋 2个

、

青芛 100g

、

水淀粉适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

植物油适量

、

生抽适量

、

鸡粉适量

、

姜片 2g

、

蒜片 2g

、

大葱 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
木耳泡发后撕成小朵青芛切斜片之
步骤2/9 点击查看大图
猪肉切簿片、放入料酒、豆粉、盐码味。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打入碗中搅伴均匀。
步骤4/9 点击查看大图
锅入油待油温高时倒入鸡蛋液成形后铲成小朵、铲入盘中。
步骤5/9 点击查看大图
锅入油放入肉片翻炒后下入葱节、姜、蒜。
步骤6/9 点击查看大图
下入笋片红椒翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
放入生抽、盐、木耳、蛋片翻炒。
步骤8/9 点击查看大图
下入鸡精翻炒均匀后出锅装盘。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-09

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