红枣面包
一日三枣，红颜不老！红枣的吃法很多，偶尔换一下吃法还是很不错的哦
-
步骤1/15
点击查看大图
将材料全部材料称好，这样做起来才不会手忙脚乱
-
步骤2/15
点击查看大图
红枣清洗一下，擦干水分，去核剪成小粒
-
步骤3/15
点击查看大图
将除黄油以外的食材，鸡蛋、牛奶、细砂糖、放入厨师机或者面包机里
-
步骤4/15
点击查看大图
再将面粉倒入，右上角倒入盐，面粉中间戳个洞倒入酵母，然后盖上面粉，加入红枣
-
步骤5/15
点击查看大图
厨师机或者面包机启动和面程序，和面15分钟后暂停，取出一小块面团检查，面团具有一定的筋性，面团内加入黄油，再次启动厨师机或者面包机
-
步骤6/15
点击查看大图
继续揉面，一个程序结束后，取出一小块面团，基本可以拉出大片结实薄膜的装入，说明面团揉好了。
-
步骤7/15
点击查看大图
揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵
-
步骤8/15
点击查看大图
发酵至2~2.5倍大发酵完毕，手指沾点面粉戳一个洞，观察不回缩就是
-
步骤9/15
点击查看大图
将发酵好的面团取出排气，分成8个同等分量，放一边盖上保鲜膜静止10分钟
-
步骤10/15
点击查看大图
静止好点面团分别擀成舌状
-
步骤11/15
点击查看大图
卷成圆柱形，放入烤盘里进行第二次发酵
-
步骤12/15
点击查看大图
发酵好的面团，表面轻轻刷上蛋液，烤箱预热，180度15分钟
-
步骤13/15
点击查看大图
考好的面包取出来放至还有少许余温，放入保鲜袋装好
-
步骤14/15
点击查看大图
拉丝效果是不是特别好呀
-
最后一步
点击查看大图
再来看看，是不是很有食欲？
温馨提醒：还有余温的面包放入保鲜袋装好可以很好防止老化，第二天吃依然松软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-09
红枣面包的相关分类
红枣面包的相关推荐
-
#晒出你的团圆大餐#无油红糖红枣面包
302191人看过 -
红豆酥
22922人看过 -
古法枧水苏木粽，晶莹的糯米中间一点殷红。
70502人看过 -
广式豆沙月饼初次实验
414793人看过 -
草莓软糖
26288人看过 -
自制枧水
342257人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#松软枣糕（红枣蛋糕）
138058人看过 -
葡萄果冻(白凉粉版)
47957人看过 -
蔓越莓小米糕
745851人看过 -
苹果雪糕
17901人看过 -
麻薯豆沙月饼
386076人看过 -
大号方形庆典蛋糕淡奶油抹面裱花
75217人看过
