素炒双菇
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我喜欢让孩子多吃一些菌类的菜,这个两种炒一群孩子很喜欢
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
白玉菇
100g
、
蟹味菇
100g
、
黄瓜
半根
、
油
适量
、
盐
适量
、
耗油
1小勺
、
清水
适量
、
海鲜酱油
适量
、
老抽
只要一点就可以
、
葱花
5片
、
糖
一点点
烹饪步骤
-
步骤1/3
将两种蘑菇去根,用清水泡几分钟,烧一锅热水!把蘑菇焯水
-
步骤2/3
把黄瓜切成菱形片
-
最后一步
倒少许食用油,将葱花煸炒出香味,倒入焯好的蘑菇煸炒,一次放入一点点老抽,海鲜酱油,一小勺耗油,和适量的盐,继续煸炒,最后放入黄瓜片,出锅放一点糖就可以啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-09
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