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炸酥肉

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有幸受鲤鱼牌菜籽油的邀请,试用他们的新包装菜籽油。这样的好油,先做点什么呢?想来想去,让菜籽油完美发挥迷人风采的,只有酥肉了。菜籽油独有的提味、去腥、提色的功能,能够让酥肉的味道更加的鲜美。 杨大厨炸的酥肉外层酥脆可口,内里浓浓的肉香,久放不回软,近期受朋友们热捧,以酥肉为主题的示范教学饭局,连着举行了两次。菜籽油是四川人民最常用的一种油,平时炒菜、烧菜、炼辣椒油、做凉面,都离不开,更是各种炸物的好搭档。这次炸酥肉,有了上好的鲤鱼牌菜籽油的神助攻,相信会碰撞出更精彩的味觉感受!
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30~60分钟   |   配菜(中级)
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发布于 2019-04-16

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