香酥豆䜴鲫鱼
最近老公迷上钓鱼
-
步骤1/18
点击查看大图
鲫鱼处理干净后,两面划几刀(特别把腹腔内的黑膜去掉)生姜切片,大葱切段,加少量盐、料酒、胡椒腌20分钟。
-
步骤2/18
点击查看大图
炒锅放植物油炒豆䜴
-
步骤3/18
点击查看大图
加白芝麻翻炒数秒
-
步骤4/18
点击查看大图
平盘里装淀粉
-
步骤5/18
点击查看大图
另起一炒锅多放植物油,鲫鱼两面粘上淀粉放油锅中火慢炸
-
步骤6/18
点击查看大图
一面变硬变红再翻面
-
步骤7/18
点击查看大图
炸好盛出
-
步骤8/18
点击查看大图
不锈钢容器底下铺一层炒好的豆䜴
-
步骤9/18
点击查看大图
放一层鱼
-
步骤10/18
点击查看大图
鱼上再铺一层豆䜴
-
步骤11/18
点击查看大图
再放一层鱼
-
步骤12/18
点击查看大图
炸鱼的油均匀的浇在上面(可以不用完)
-
步骤13/18
点击查看大图
高压锅放蒸架加水
-
步骤14/18
点击查看大图
把装好鱼的不锈钢盆放进高压锅
-
步骤15/18
点击查看大图
开会蒸90分钟至120分钟(上汽后转中火)
-
步骤16/18
点击查看大图
蒸好出锅,喜欢辣还可以放点小米辣,凉凉也好吃。
-
步骤17/18
点击查看大图
装盘享用
-
最后一步
点击查看大图
整鱼装盘,冷吃和加热风味各具特色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-09
鲫鱼的相关分类
鲫鱼的相关推荐
-
家常面食【千层肉饼】怎么吃都不腻!
24560人看过 -
豆鼓蒸鱼
49839人看过 -
香辣基围虾
1693104人看过 -
自制鱼丸
152605人看过 -
凉拌红薯粉
948610人看过 -
【全麦馒头】混在大号鹌鹑蛋里的石头
121795人看过 -
碗碗馒头
76278人看过 -
自制鱼丸
39266人看过 -
土家酱香饼
35662人看过 -
想夹啥就夹啥的口袋饼,不发面哦!
3869人看过 -
包心鱼丸
64822人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73373265人看过