炖豆腐
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料，用的不是内脂豆腐，那个太嫩了，夹不起来，买市场上的嫩豆腐就可以。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里放油，小火放入花椒和辣椒，炒出香味。一定要小火
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入豆腐和葱，这个时候到小半碗水进去，锅铲轻轻的推，可以开始调味了，放点生抽，盐，少许味精。稍微炖两分钟。重要的是，出锅前放小磨香油进入，这个很重要，提味的。
-
步骤4/5
点击查看大图
很好吃的。
-
最后一步
点击查看大图
是不是很嫩～
这道菜看着清淡味道却出奇地好，如果不介意颜色的话，可以不放酱油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-08
炖豆腐的其他做法
-
#极地鲜味厨艺大比拼#美国阿拉斯加黑鳕鱼炖豆腐
-
#做川菜用豪吉#白菜火腿肠炖豆腐
-
大白菜炖豆腐
-
白菜炖豆腐
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 番茄炖豆腐，软嫩可口！
-
#安佳万圣烘焙奇妙夜#香辣海鱼炖豆腐
炖豆腐的相关分类
炖豆腐的相关推荐
-
炖豆腐
150878人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1024144人看过 -
凉拌菠菜
8572503人看过 -
炖豆腐
155644人看过 -
白菜炖豆腐
1475317人看过 -
炖豆腐
92062人看过 -
炖豆腐
110090人看过 -
炖豆腐
11690人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
707354人看过 -
干炸带鱼
7867410人看过 -
白菜炖豆腐
27521人看过 -
鲜掉眉毛的三文鱼头豆腐汤
185852人看过
