荠菜炒鸡蛋
浏览 60482 · 收藏 550 · 学做 1
将做法保存到手机
早春正是挖荠菜的季节，挖回来的荠菜带着泥土的芳香，加上配料就变成了各种美食，而炒鸡蛋是做法既简单又有营养的一种。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
荠菜择洗干净后放入烧开水的锅中，汆烫至变色后捞出沥干水份后切碎，加盐拌匀
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋在碗中打散
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中倒入油烧热后倒入荠菜翻炒几下后在锅底铺平
-
步骤4/5
点击查看大图
将蛋液均匀的倒在荠菜上翻炒熟即可
-
最后一步
点击查看大图
盛入盘中
小贴士
切碎荠菜后即可将盐拌入其中，不然倒入鸡蛋后盐会拌不匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-08
换个做法
荠菜炒鸡蛋的其他做法
荠菜炒鸡蛋的相关分类
荠菜炒鸡蛋的相关推荐
-
荠菜炒鸡蛋
41305人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13609250人看过 -
黄焖鸡
70508212人看过 -
荠菜炒鸡蛋
50164人看过 -
#餐桌上的春日限定#春之味—荠菜煎草鸡蛋
237820人看过 -
白萝卜丝饼#春天不减肥，夏天肉堆堆#
7581258人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#皮薄馅大巨好吃的猪肉虾仁馄饨
7217243人看过 -
西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理
51239164人看过 -
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9869943人看过 -
荠菜炒鸡蛋
42040人看过 -
荠菜炒鸡蛋
28748人看过 -
油焖大虾～简单美味的快手菜
3147977人看过
