土豆炒小鸡
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小时候逢年过节才上桌的美味
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆香菇青椒切块，葱姜蒜切末备用，香菜切段备用
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步骤2/3
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草鸡切块放入锅中热水淖熟后捞起来，在炒锅中加入油，放入葱姜蒜爆味，然后倒入鸡块，加入豆瓣酱和老干妈酱翻炒。炒时加入适量盐调味。炒两分钟后加入大量清水。放入土豆块和香菇，盖上锅盖焖二十分钟左右。
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最后一步
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起锅前一分钟加入青椒香菜翻炒。装盘。超级美味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-08
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