铜锣烧(简易版)
一岁多的宝贝出门,时不时会饿,随身携带能马上充饥的好东东。
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步骤1/6
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森永松饼粉一小袋(150g)、一枚鸡蛋、130ml牛奶,搅拌均匀。
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步骤2/6
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不粘锅热锅后,调至最小火,用一个干净湿抹布擦一下锅底降温,离火,用火锅汤勺盛面糊在锅中央缓慢倒下,自然形成圆形,回到火上加热至图中效果(当气泡爆破约1/4时候翻面),翻面。
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步骤3/6
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翻面后可以看到第一面出现焦糖色,稍许时间后即可出锅。
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步骤4/6
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每一片饼都要重复上一步骤即可。
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步骤5/6
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我加入了自己做的苹果酱。
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最后一步
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保存的时候,不要夹任何馅料哦,单独的两片饼用保鲜膜包裹;冰箱冷藏2-3天木有问题。
要用不粘锅哦,不需要油哦,吃不完可以用保鲜膜包裹后冰箱冷藏,存放两天没问题。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-08
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