脆皮香芋的做法

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脆皮香芋

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30–60分钟 | 切墩(初级)

芋头自己喜欢

、

鸡蛋 1个

、

狮球牌吉士粉 1小勺

、

生粉半斤

、

大豆油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
成品
步骤2/6 点击查看大图
芋头切块后，拿个小盆子打个鸡蛋放一勺狮球牌吉士粉搅拌后加点生粉搅拌到占的粉浆后，放芋头进去要每块芋头都占上粉浆后。
步骤3/6 点击查看大图
拿另外一个盆放进半盆生粉把占上粉浆的芋头放进去
步骤4/6 点击查看大图
放进去让每块芋头占上生粉后放半锅大豆油，把油烧开了后一块块的放进去炸，炸熟了把它捞出来，把油拿个东西装起来留一碗油在锅里再放一碗白糖烧成糖浆放进炸好的芋头让每块都占上糖浆，有多的糖浆倒出来，放进芝麻翻滚占上芝麻。芝麻要炒熟的
步骤5/6 点击查看大图
倒出托盆快速每块分开，放至5到10分钟
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5到10分钟后吃把

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-07

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