香芋烙
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适用于红薯、紫薯等,细孔擦细丝!我应景圣诞节做的花环,可摊饼状。
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食材清单
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芋头(我用荔浦芋头1/4个)
200g~250g均可
、
调料(粉类或酱类)
适量
烹饪步骤
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步骤1/10
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擦细丝!本身含淀粉,易成型。
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步骤2/10
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凉锅、刷油,用手整理出来自己喜欢的形状。
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步骤3/10
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全程中小火,四周有小火、但不能没有火苗,这样受热均匀。
步骤4/10
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发布于 2015-12-29
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